시그널 - Gustav Holst The Planets, Op. 32: IV. Jupiter, the Bringer of Jollity Berliner Philharmoniker, Con. Herbert von Karajan
제공업체 소개 BGM - Esther Abrami, No.9 Esther’s Waltz
1부
Frédéric Chopin
Waltz No. 1 in E-Flat Major, Op. 18 "Grande valse brillante"
> Pf. Vladimir Ashkenazy
4’44’’
Jacques Offenbach
Harmonies des bois, Op. 76: II. Les larmes de Jacqueline
> Vc. Camille Thomas · Orchestre National de Lille · Con. Alexandre Bloch
6’13’’
<세상 모든것들의 이야기 - 세. 모. 이..>
감자튀김과 케첩의 궁극의 이유있는 조합
감자 튀김은 토마토 케첩에 찍어 먹어야 제맛 / 감자가 약 900만년 전 남미에서 자생하던 토마토 계열의 식물에서 탄생한 것
야생 토마토와 에투베로숨 사이의 자연 교잡으로인해 탄생 / 감자는 땅속 덩이줄기를 잘라 번식시키는데, 에투베로숨은 씨앗으로 번식하는 속씨 식물 / 덩이줄기는 줄기의 끝 부분이 굵어진 형태로 땅속에 영양분을 저장하는 역할
감자 종에 토마토와 에투베로숨의 유전자가 섞여 있는것을 확인 / 덩이줄기가 없는 에투베로숨과 토마토가 만나 오늘날 감자가 탄생한 것으로 /
과학자들은 그동안 에투베로숨과 토마토가 1400만년 전 공통 조상에서 갈라진 뒤, 500만년간 따로 진화했다고 생각
덩이줄기를 만드는 시기를 알려주는 스위치 역할을 하는 유전자는 토마토에서, 덩이줄기에서 뿌리가 성장하도록 돕는 유전자는 에투베로숨에서 온 것으로 확인되 / 감자의 덩이줄기는 안데스산맥이 급격히 솟아오르던 시기에 감자가 살아남는 데 큰 역할
덩이줄기의 진화는 감자가 척박한 환경을 이겨내고 다양한 생태계로 퍼져나가는 데 결정적인 역할을 했다
Leroy Anderson
Summer Skies
> Eastman-Rochester 'Pops' Orchestra · Con. Frederick Fennell
2’56’’
Riccardo Drigo
>Serenade aus dem Ballett "Die Millionen des Harlekin"
> Wiener Promenaden Orchester, Con. Hans Hagen
3’7’’
2부
<노래의 날개 위에>
Fenesta Che Lucive
1. Fenesta Che Lucive · Luciano Pavarotti · Orchestra del Teatro Comunale di Bologna · Giancarlo Chiaramello 3’29’'
2. Fenesta che lucive Roberto Alagna David Alagna Frédérico Alagna 3’20’’
Saint-Saëns
Danse macabre, Op. 40
> Philharmonia Orchestra · Con. Charles Dutoit
6’53’'