시그널 - Gustav Holst The Planets, Op. 32: IV. Jupiter, the Bringer of Jollity Berliner Philharmoniker, Con. Herbert von Karajan
제공업체 소개 BGM - Esther Abrami, No.9 Esther’s Waltz
1부
Edvard Grieg
Lyric Pieces, Book 5, Op. 54: No. 4, Notturno
> Pf. Emil Gilels
3’59’’
Gustav Holst
The Planets, Op. 32: II. Venus, the Bringer of Peace
> Berliner Philharmoniker · Con. Herbert von Karajan
8’34’’
<세상 모든 것들의 이야기 세. 모. 이. >
카페인을 공유하는 차와 커피
전세계를 강타한 말차의 유행
녹차 - 잎을 우려서 먹는 차 / 말차 - 찻잎을 갈아서 섞어 먹는 차
학명 카멜리아 시네시스 라는 식물의 잎사귀만이 차로 만들 수 있어 - 영국의 홍차 문화가 발생하면서 홍차와 구별하기 위해 녹차라는 말이 생겨나
중국의 차 문화에서 일본으로 넘어가며 찻잎을 갈아서 마시기 시작 - 일본의 차 문화가 미국으로 넘어가며 대 유행 - 한자로 갈다, 분쇄하다의 뜻을 가진 '말' 자를 사용하며 말차 - 일본식 발음 : 맛차(Matcha) - 그대로 미국에서 자리잡아
커피에도 차에도 함유되어있는 성분 카페인 - 곤충들의 접근을 막기위해 식물 자체적으로 생겨난 방어수단 /
카페인의 효능 - 정신 활동은 촉진시켜주는 각성 효과 - 인간의 정신활동을 일으키는 주요 성분인 CAMP 라는 물질 - 하이퍼를 막아주는 CAMP 억제제도 공존 - 카페인은 CAMP 억제제의 활동을 막아주는 역할 / 곤충에게도 CAMP라는 성분이 신경신호 전달물질로 존재 - 카페인이 곤충에게 들어가게 될 경우 신경신호작용에 문제를 일으켜 마비를 일으키는 카페인
번식을 위해 곤충들의 접근도 필요한 커피나무, 차 나무 - 완전히 죽으면 안되는 곤충들이 싫어하지만 절대로 다가가지 않겠다는 마음까지 들게하지는 않는 경고성 독성인 카페인
Alessandro Scarlatti
L'honestà negli amori: Già il sole dal Gange (Remastered 2013)
> Ten. Luciano Pavarotti · Orchestra del Teatro Comunale di Bologna · Con. Richard Bonynge
2’2’’
Johann Brandl
The Old Refrain (Arr. Kreisler for Violin and Orchestra After "Der liebe Augustin")
> Vl. Itzhak Perlman · Con. Lawrence Foster · Abbey Road Ensemble
3’18’’
2부
<노래의 날개 위에>
Gioachino Rossini Duetto buffo di due gatti
1. Gioachino Rossini "Duetto buffo di due gatti" ("Cat's duet") Sop. Anna Aglatova, M Sop. Polina Shamaeva, Conductor. Dmitry Yurovsky 3’18’’
2. [금첼성라이브] “익살스러운 두 고양이의 2중창”_Sop.임선혜,C-Ten. 이동규,Pf.문재원 3’53’’
Carl Maria von Weber
Clarinet Concerto No. 2 in E-Flat Major, Op. 74, J. 118: III. Alla polacca
> Ob. Sabine Meyer · Staatskapelle Dresden · Con. Herbert Blomstedt
6’25’’
George Frideric Handel
Organ Concerto in F Major, HWV 295 "Cuckoo and the Nightingale": II. Allegro
> Org. Simon Preston · The English Concert · Con. Trevor Pinnock
3’34’’